La borraja es una hierba anual originaria de Siria, pero naturalizada en toda la región mediterránea, la mayor parte de Europa y el norte de África.En la Edad Media, las hojas de borraja se elaboraban comúnmente en un té medicinal. El aceite de borraja proviene de la semilla de borraja prensada en frío.El aceite de borraja contiene hasta un 25% de