Los aceites esenciales son extractos líquidos de varias plantas potencialmente beneficiosas. Se pueden obtener de hojas, flores, semillas, frutas, raíces, corteza, resina, madera y otras partes de las plantas. Los procesos de fabricación pueden extraer estos compuestos de estas plantas. La extracción común incluye destilación de vapor, infusión, extracción supercrítica de CO2 y extracción con solvente. Los aceites esenciales se utilizan ampliamente en las áreas de la industria química, la industria farmacéutica, la industria cosmética de la industria y la industria alimentaria. Los aceites esenciales a menudo tienen un olor mucho más fuerte que las plantas de las que provienen y contienen niveles más altos de ingredientes activos. Esto tiene que ver con la cantidad de materia vegetal requerida para hacer aceite esencial.
