El aceite esencial del brote de clavo proviene de los brotes secos y sin abrir del árbol de Aromaticum Syzygium, un miembro de la familia Myrtaceae. Nativo de las Islas Spice (Maluku) de Indonesia, todas las partes del árbol de clavo contienen aceite esencial. Se pueden obtener diferentes variedades de aceite de clavo de las hojas de los árboles, tallos y brotes, pero se concentra más en los brotes, que contienen aproximadamente un 14-20% de aceite en peso cuando se madura.