Vistas:0 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2021-07-14 Origen:Sitio
aceite de castores un aceite vegetal obtenido al prensar las semillas de la planta de ricino (Ricinus communis L.) cultivada principalmente en China, Sudamérica, África e India.
El aceite de ricino es una rica fuente de ácido ricinoleico, que representa hasta el 90% del contenido total de aceite de ricino.También consta de hasta un 4% de ácidos grasos linoleico, 3% oleico, 1% esteárico y menos del 1% linolénico. El ácido ricinoleico tiene un grupo hidroxilo que proporciona una ubicación de grupo funcional para diversas reacciones químicas, lo que lo convierte en una sustancia favorable en la industria. aplicaciones.
El aceite de ricino no contiene ricina, que es un veneno natural que se encuentra en la planta de aceite de ricino;la lectina tóxica permanece en la pulpa de frijol después del aislamiento del aceite.
Debido a su capacidad de renovación y alta versatilidad, además de ser la única fuente comercial de un ácido graso hidroxilado, el aceite de ricino se ha utilizado como materia prima vital para la industria química.
El aceite de ricino es una mezcla de triglicéridos que consta principalmente de ricinoleína, ácido linoleico, ácido oleico, ácido palmítico, ácido esteárico, ácido dihidroxiesteárico y trazas de otros ácidos grasos.
El aceite de ricino se utilizó principalmente en la fabricación de jabones, lubricantes y revestimientos.Es un aditivo alimentario aprobado por la FDA que se agrega directamente a los productos alimenticios para consumo humano.También se puede encontrar en caramelos duros como agente desmoldeante y antiadherente, o en vitaminas suplementarias y tabletas orales minerales como ingrediente para recubrimientos protectores.El aceite de ricino se encuentra en los líquidos orales de venta libre como un laxante estimulante y también se agrega en productos cosméticos comerciales, para el cabello y para el cuidado de la piel.
Los principales efectos farmacodinámicos del aceite de ricino están mediados por el ácido ricinoleico, un ácido graso hidroxilado liberado del aceite de ricino por las lipasas intestinales.Se creía que el ácido ricinoleico actúa como un surfactante aniónico que reduce la absorción neta de líquidos y electrolitos y estimula la peristalsis intestinal; sin embargo, un estudio reciente sugiere que el ácido ricinoleico interactúa con los receptores prostanoides EP3 expresados en los músculos lisos intestinales y uterinos.A través de la activación de los receptores prostanoides EP3 en las células del músculo liso intestinal y uterino, el ácido ricinoleico promueve la laxación y la contracción del útero, respectivamente.El receptor EP3 actúa como el principal receptor de prostanoides en el intestino mediando los efectos propulsores sobre la motilidad intestinal, y se ha demostrado que la activación de los receptores EP3 evoca la contracción del músculo liso uterino.
