El aceite MCT derivado del aceite de coco se puede llamar aceite de coco fraccionado. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el término \"aceite de coco fraccionado\" también puede referirse a un producto en el que el aceite de coco ha sufrido un fraccionamiento simple para eliminar sus ácidos grasos de cadena larga; En otras palabras, no hay esterificación involucrada.