El aceite de Sacha Inchi tiene el contenido más bajo de los ácidos grasos saturados en el mundo con 6.39%. Casi el 90% del aceite son ácidos grasos esenciales con 48% omega-3 (ácido alfa-linolénico), 33% omega-6 (ácido linoleico) y 9% de omega-9 no esencial. Las semillas son ricas en proteínas, vitaminas y fibra y se digieren fácilmente. Con un sabor similar al aceite de oliva, es amado por veganos y vegetarianos con su alta composición de omega-3.

El aceite de Sacha Inchi se valora como un suplemento nutricional porque contiene una alta concentración de ácidos grasos poliinsaturados, lo que lo convierte en una fuente excelente para Omega 3 (ácido alfa-linolénico) y omega 6 (ácido linoleico). No contiene colesterol.

¿Qué es el aceite de Sacha Inchi?Se sabe que el aceite de Sacha Inchi es una de las fuentes más ricas en ácidos grasos omega de cualquier planta.De hecho, contiene tres veces la cantidad de ácidos grasos que el aceite de coco.Originario de la selva amazónica, este aceite natural se extrae de las semillas y frutos de la Plukenetia Vol.