El aceite de semilla perilla, derivado de las semillas de la planta de perilla frutescens, ha ganado popularidad por sus numerosos beneficios para la salud. Es rico en ácidos grasos omega-3, antioxidantes y otros compuestos bioactivos que promueven el bienestar. Sin embargo, antes de incorporar el aceite de semilla perilla en su dieta,

Las hojas de la planta de perilla se usan como especias y generalmente se fritas o combinan con arroz, sopas, curry de pescado y ensaladas de verduras.